” Coraz częściej szukamy skomplikowanych rozwiązań popartych badaniami naukowymi zapominając, że rozwiązanie było zawsze obecne wokół nas. Wystarczy sięgnąć tylko trochę wstecz…To, że coś nie zostało zbadane nie znaczy, że nie działa. „
O mnie
Cześć, mam na imię Mateusz jestem dietetykiem, sportowcem i pasjonatem zdrowego stylu życia. Od najmłodszych lat interesowałem się szeroko pojętym tematem zdrowego odżywiania, ćwiczeń fizycznych i medytacji oraz ich wpływu na funkcjonowanie całego ciała.
Z czasem moje poszukiwania doprowadziły mnie do kuchni roślinnej, która odpowiednio zbilansowana może przynieść zdumiewające efekty, wzmacniając funkcjonowanie wszystkich naszych tkanek, znacznie przyśpieszając ich regenerację. Dać ulgę zmęczonemu organizmowi i poprawić nasze samopoczucie ponownie wykrzesując z nas energie.
Po przez projekt Vegan Warrior, łączący w sobie dwa fundamentalne filary jakimi są ciało fizyczne i duchowe pragnę Ci pokazać za tym idący Lifestyle i zachęcić Cię do zdrowego odżywiania, aktywnego spędzania czasu na zewnątrz i dbania o higienę swoich myśli, które nie rzadko przerysowują zakrzywiając postrzeganie przez nas świata.
Strona jest poświęcona każdej osobie, która chce zmienić swoje nawyki żywieniowe, zaczerpnąć ponownego wiatru w żagle, nabrać trochę inspiracji i motywacji do aktywnego spędzania czasu na świeżym powietrzu.
Blog
WITAMINA K MAŁY BOHATER
Dlaczego niedobór tej witaminy jest tak niebezpieczny dla naszego zdrowia, po co ona w ogóle jest i czy powinniśmy ją suplementować? Witamina K nie jest tylko jednym związkiem jak to powszechnie się sądzi, dzielimy ją na K1 i K2. Forma K1 jest syntezowana w zielonych częściach warzywach i po przez ich spożywanie dostarczana ją do naszego organizmu, odpowiada głównie […]
WITAMINA D i JEJ NIEDOCENIONE WŁAŚCIWOŚCI
Witamina D jest tak naprawdę hormonem steroidowym wytwarzanym na powierzchni skóry, pod wpływem promieniowania UV. Zazwyczaj sama witamina kojarzy się z leczeniem osteoporozy i zapobieganiu krzywicy, jednak jest to tylko mała część korzyści jakie płyną z utrzymywania jej prawidłowego poziomu, a samo ryzyko zachorowania na stwardnienie rozsiane może być zredukowane o co najmniej kilkanaście procent. Chroniczne […]
WITAMINA C
Jedna z najbardziej niedocenianych witamin, jej brak w organizmie jest bardzo niebezpieczny dla naszego zdrowia i może stanowić nawet zagrożenie życia Witamina C, czyli kwas askorbinowy ( E300), naturalnie występuje w warzywach i owocach w formie kwasu L-askorbinowego. Ze względu na to, że nasz organizm nie jest w stanie jej sobie samodzielnie wytworzyć, musimy ją dostarczać wraz […]
WITAMINA A
Wbrew temu co jest powszechnie mówione warzywa wcale nie są bogate w witaminę A. Tak naprawdę spożywamy substancję o nazwie beta-karoten, jest to tak zwana prowitamina, która dopiero po wchłonięciu się przez nasz organizm jest przetwarzana w wątrobie na witaminę A, inaczej zwaną retinolem. Niestety sam beta-karoten nie wchłania się zbyt dobrze bo tylko od 20 […]
WEGANIZM
Co to jest i na czym polega? Weganizm ,czyli porzucenie jakiegokolwiek pokarmu pochodzenia zwierzęcego (mięso, nabiał, itp.) na rzecz produktów pochodzenia roślinnego. Niektórzy uważają, że prawdziwy weganin nie powinien również zjadać całych roślin takich jak np. pietruszka, marchewka, kapusta, które muszą zostać ścięte lub wyjęte z podłoża co kończy ich egzystencję. Trudno jest tutaj wyznaczyć jednakową […]
Uczucie Ciężkich Nóg
Często podczas regularnych treningów, doprowadzamy się do stanu, w którym nasze mięśnie zaczynają nas cały czas boleć. Nie chodzi tutaj o tak zwane „zakwasy”. Jest to coś w rodzaju bólu na poziomie komórkowym. Budzimy się rano, wstajemy i chociaż upłuneło wystarczająco dużo czasu, aby się w pełni zregenerować nasze nogi (mięśnie), mimo to są ciężkie jakby były z ołowiu. Cały czas czujemy […]